中秋

2008年9月21日星期日

八月十五,团圆日。我有好几年没回家跟家人过中秋了。今年,我请假了,也回家了。今年中秋节很特别,对我很有意思。因为,那天让我感受到小时候中秋的乐趣,还有中秋的幸福,还有中秋的温暖。

中秋的晚餐,我和家人一起在家吃火锅。妈妈准备了许多许多的料理。好吃之余,当然我很快乐。这就是家。嘻嘻!

中秋的夜,去约会咯。哈哈!我与女友到了我死党家,玩灯笼去咯!点蜡烛,吊灯笼,想起了小时候中秋玩乐的乐趣,让我回忆那一丝丝的甜蜜。月色之美,谈谈天,说说笑,轻松又自在。

中秋,家人、佳人、友人相陪;有乐趣,有温暖,有幸福。

那一夜,是个很特别的中秋。


玩灯笼

品月茶思

2008年9月10日星期三

中秋节了,今年像往年般,我也准备了一些月饼回家过节,团团圆圆咯。中秋嘛,月饼是不能少的,所以月饼销售摊的人潮特别汹涌。那天,我到了那儿,只见月饼折扣连连,有的还快要售罄了。我选了锦纶泰的月饼。这是个月饼礼盒,包装得很特别。

这月饼礼盒名为“品月”。礼盒上浮凸的楷书印刷, 还加上了一篇江南文化的叙述,突显了浓浓的中华风雅。我觉得这名字很有意义,不禁去Google了一会儿。无意中,我看到一篇描述中秋节风俗的文章。原来, 有着那么的一句,“品月茶思”。

品月茶思,意味着不朽的中秋情怀。一起吃月饼,一起赏月,一起饮茶是件那么快乐的事。中秋节赏月吃月饼,常有清茶相伴,已演变成一种传统风俗。我读到,这么的一句:

茶道其妙决在于东坡的“蟹眼已过鱼眼生、飕飕欲作松风鸣”。

按震钧所说:“细沫徐起,是为蟹眼,少顷巨沫跳珠,是为鱼眼,时刚微响初闻,则松风鸣也。自蟹眼时即出水一二匙,至松风鸣时复入为之止其沸,即下茶叶,少顷水再沸,如奔涛溅沫,而茶成矣。”

哇!好繁杂,好深奥啦!对于我们现在的人,听听即是,不必费心。我想品茶赏月,在于轻松自在,以绿茶为便。我想吃月饼时若佐以清茶,一则可减少油腻、帮助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。

品月
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*如果想试一试泡茶,以下有两个点子。同时,也先说声中秋节快乐!哈哈! =)

茶壶泡饮法
  这种泡法一般不宜泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,茶叶也浓。泡茶时,先洗净壶具,取茶入壶,用100℃的初开沸水冲泡至满,3分钟-5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,意在饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。

瓷制盖碗杯泡饮法
  这种杯子适于泡饮中高档绿茶,如一二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类,重在适口、口味或解渴。一般先观察叶的色、香、形后再大杯冲泡。可取“中投法”或“ 下投法”,用95℃-100℃的初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3分钟-5分钟开盖,嗅茶香、尝茶味、视茶汤浓淡程序,饮至三开即可。杯泡法,茶味与水的比例因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶叶。

Umai-ya

2008年9月8日星期一

前一个星期天,我们到了一家日本料理午餐。那就是,Umai-ya 日本料理餐厅,位于Damansara Utama (Uptown)。有朋友推荐此家日本料理,尤其是星期六、日的自助午餐优惠,所以就去尝尝吧。

Umai-ya 的格调有着一种日本小乡风情,让人祥和的感觉。室内灯光柔和,舒服自在。日式的风味不繁杂造作,反而带了一点现代的简洁朴素,清新了然的感觉。我察觉到餐厅里的每张四方小桌得上方,都是以一盏日光灯照明。温和的灯光照耀着桌面的正中央。这很明显吧,店主想必很注重每一份料理的美感。在那灯光的聚点下,日本料理的缤纷与魅力总能表露无疑的。

久等了,好吧我们开动咯!四十五元的自助午餐配套,任君选择。我们俩就点了这十款不同的料理。


爱很简单

2008年9月3日星期三

忘了是怎么开始
也许就是对你有一种感觉
忽然间发现自己
已深深爱上你
真的很简单
爱的地暗天黑都已无所谓
是是非非无法抉择
没有后悔为爱日夜去跟随
那个疯狂的人是我
I love you 无法不爱着你 baby
说你也爱我
I love you 永远不愿意 baby 失去你
不可能更快乐
只要能在一起做什么都可以
虽然世界变个不停
用最真诚的心
让爱变的简单(让爱变的简单)
爱的地暗天黑都已无所谓
是是非非无法抉择
没有后悔为爱日夜去跟随
那个疯狂的人是我
I love you 一直在这里baby
一直在爱你
i love you oh yes i do
永远都不放弃这爱的权利
如果你还有一些困惑
请贴着我的心倾听
听我说着我爱你 yes i do
一直在这里baby
一直在爱你
I love you

*这就是那首歌,一首我很喜欢的歌,送给一个我很喜欢的人。

四十二天后

2008年9月2日星期二


《快乐》
灿烂的欢笑
令我开怀
让我不禁微笑了
是你
把快乐的种子播在我的心房
也让我的心每天开出一朵花
让我快乐

《色彩》
我的世界里
有了你
多了五颜
多了无数的精彩
多了六色
多了无数小惊喜
一直一直彩绘
让我的生活日记
更是缤纷
充满了色彩

《旋律》
送上了一首歌
爱很简单
脑海中
这动人的词曲
表达着我心里的旋律

《温暖》
疲累了
我不怕
因为有你紧紧牵着我的手
口渴了
我不怕
因为你已准备了解渴的水
你的体贴
我的温暖

《幸福》
我知道
我想你
我知道
你想我
总会思念着对方
我知道
这就是幸福

谢谢你!

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